色や形に注目すると自然の素材には興味深いものばかりです。1つの食材につき３種のカットを用意しています。写真は5ジャンル、44カテゴリーに探しやすく分類しています。カタログすべての写真をダウンロードすることもできますし、必要なジャンルまたはカテゴリーのみでも可能です。

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［3つのカットサンプル］

Aカット 切り抜き用

Bカット 角判用［ヒキ］

Cカット 角判用［ヨリ］

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